Der Küstenort Colonia Sant Jordi im Südosten von Mallorca war ursprünglich ein Fischerdorf und hat inzwischen sehr viel mehr zu bieten als nur das. Er liegt fast an der südlichsten Spitze der Insel in der Gemeinde Ses Salines und lockt aktive, sportbegeisterte Besucherströme an. Heute setzt die Stadt in hohem Maße auf den Tourismus als Einnahmequelle und moderne Hochhäuser wechseln sich mit traditionellen Stadthäusern aus Stein ab. Es gibt Einkaufsmöglichkeiten für den täglichen Bedarf und in der Stadt ausreichend Geschäfte zum Shoppen. Der Wochenmarkt findet mittwochs statt und bietet unterschiedliche Köstlichkeiten zum Kauf an.
Aus dem Sport- und Fischerhafen von Colonia de Sant Jordi starten Ausflüge zur nahe liegenden Insel Cabrera.
Die Inselhauptstadt Palma sowie der Flughafen sind ca. 40 km entfernt.